2012年からしばらくの間 イベントや卸販売などでお作りしていたパンたちはこちらです 天然酵母のカンパーニュ 天然酵母のバゲット ミルク食パン テーマ毎に、いろいろな食材を取り入れたプチパンたち 一例ですが 改めて たくさん焼かせていただいていたこと…

今では焼き菓子ばかりを作っていますが、 Ashiatoの販売スタートは、 おやつではなく、パンでした。 パン作りは お教室や、学校で勉強したのと、 病気をして働けなくなったときに、 引きこもって作り続け、独学でも勉強しました。 勉強した甲斐あって、 イベ…