Ashiatoという名前でおやつとパンを販売し始めたのは、今からちょうど7年前、 2012年のことです。 それまでのわたしは 製パンの学校と製菓の学校に通って勉強し、 気になるお教室にも沢山通い、 飲食店でのお仕事もさせていただいていました。 さて、これか…